Skip to content
Søris
VI DYRKER DET RÅ
SørisSøris
  • Forside
  • FOODSERVICE
  • OPLEV SØRIS
  • OM SØRIS
    • ØKOLOGI
    • BÆREDYGTIGHED
    • I MARKEN
    • HISTORIEN OM SØRIS
    • JOB PÅ SØRIS
    • KONTAKT
    • MEDARBEJDERE
    • PRESSE
  • Forside
  • FOODSERVICE
  • OPLEV SØRIS
  • OM SØRIS
    • ØKOLOGI
    • BÆREDYGTIGHED
    • I MARKEN
    • HISTORIEN OM SØRIS
    • JOB PÅ SØRIS
    • KONTAKT
    • MEDARBEJDERE
    • PRESSE

OPLEV SØRIS

oplevsoeris

Økologisk “Raingrown” Avocado 🥑 ♻️ Nu Økologisk “Raingrown” Avocado 🥑 ♻️
Nu kan du købe bæredygtig avocado i alma 💙
Dyrket i Tanzania og Kenyas regnskov, som giver det naturlige fugtige miljø, som avocadoerne har brug for. 🌍 På Søris er vi super stolte over at kunne levere et bæredygtigt avocado valg til den første @almamadmarked butik på Frederiksberg 🥑🫶🏼💧

For mere info om Raingrown Avocado, se link i vores bio 💚

#raingrownavocado #raingrown #eosta #søris #bæredygtig #avocado #organicavocado
Sommerlængsel 🌾☀️🌻… men mest af alt l Sommerlængsel 🌾☀️🌻… men mest af alt længsel efter nye kartofler 🤭😋🤩

#Søris #Økologi #SæsonensBedste
📢 Nyhed: Søris leverer grøntsager til alma ma 📢 Nyhed: Søris leverer grøntsager til alma madmarked! 🥕♻️🌱

Vi er glade for at kunne fortælle, at vores økologiske grøntsager nu kan findes hos @almamadmarked – det nye supermarked, der sætter fokus på kvalitet, bæredygtighed og lokale råvarer!

Hos Søris deler vi almas passion for friske, økologiske varer. Derfor er vi stolte af at være en del af deres sortiment og glæder os til at levere sæsonens bedste råvarer til deres hylder.

Besøg alma madmarked til deres åbning idag og find de lækreste grøntsager fra os – direkte fra marken til dit køkken! 🥬✨

#Søris #AlmaMadmarked #ØkologiskNydelse #SæsonensBedste
Økologiske rodfrugter - naturens egen comfort foo Økologiske rodfrugter - naturens egen comfort food! 🥕🧡 Fyldt med smag, farver og næring 🌱✨ #Rodfrugtslove #SæsonensSmag #NaturligNæring”
🌱 Respekt for Naturen og Den Gode Smag 🌱 I e 🌱 Respekt for Naturen og Den Gode Smag 🌱
I en verden, hvor alt går hurtigt, og vi ofte vælger det nemme valg, er det vigtigt at stoppe op og ære den natur, der omgiver os 🌍💚. Det handler om at finde balance mellem det, vi tager fra jorden, og det, vi giver tilbage 🌾. Når vi taler om respekt for naturen, handler det ikke kun om at beskytte miljøet 🌿, men også om at værdsætte de naturlige ressourcer, som giver os den gode smag i hver grøntsag 🥕. Lad os nyde de enkle, ægte smage, som jorden giver os! 🍽️✨
#RespektForNaturen #Bæredygtighed #DenGodeSmag #NaturligMad #SæsonensGrøntsager
✨ En kærlighedserklæring til rodfrugter! ✨ S ✨ En kærlighedserklæring til rodfrugter! ✨
Selvom det er sidst på sæsonen, er foråret den perfekte tid til at fylde din tallerken med næringsrige rodfrugter som gulerødder, rødbeder og pastinakker! De er ikke kun fyldt med vitaminer og mineraler, men hjælper også med en sund fordøjelse og giver energi til de lysere dage. 🌱💪
Husk også at vælge lokale rodfrugter – det er godt for både din sundhed og miljøet! 🌍🍽️
#SundMad #Rodfrugter #Forår #BæredygtigSpisning #SundLivsstil
Har du nogle sinde prøvet at lave Gulerodsmarmela Har du nogle sinde prøvet at lave Gulerodsmarmelade? 🥕✨ 

Denne lækre marmelade kombinerer gulerodens naturlige sødme med et strejf af citrus og hvis du ønsker en mere krydret version kan du tilsætte lidt frisk ingefær. 🫚🧡

Opskrift på lækker gulerodsmarmelade 🥕🍊✨

Ingredienser: 
- 500 g revne gulerødder 
- 300 g sukker 
- Saft og skal fra 1 økologisk appelsin 
- Saft og skal fra 1 økologisk citron 
- 1 vaniljestang (flækket og kornene skrabet ud) 
- 2 dl vand 
(evt. lidt revet ingefær)

Sådan gør du: 
1. Kom gulerødder, sukker, vand, citrussaft og -skal, samt vaniljekorn og den flækkede vaniljestang (og ingefær) i en gryde. 
2. Kog blandingen op ved middel varme, og lad den simre i ca. 30-40 minutter, indtil marmeladen tykner. Rør jævnligt. 
3. Fjern vaniljestangen, og hæld marmeladen på rene glas. Lad dem køle helt af, og opbevar i køleskabet. 

Helt perfekt til morgenmad, ostebordet eller som gaveidé! 🧡🥄 

#Gulerodsmarmelade #Hjemmelavet #SødtOgSyrligt #Madinspiration #Foodie #Morgenmad #SødtOgLækkert #SæsonensRåvarer #oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
Lækre økologiske Fingerlimes også kaldet Citrus Lækre økologiske Fingerlimes også kaldet Citrus kaviar og Kaffir limes fra Younes og Rachida i Marokko 🌱 💚 🤩

Den unikke "citruskaviar" er fyldt med små perlelignende saftkugler, der popper i munden og giver en eksplosion af syrlig, forfriskende smag. Perfekt som topping på salater, i cocktails eller til at pifte en simpel ret op. 🥂🍣 Fingerlimes findes i flere farver, fra grøn til lyserød - Har du prøvet dem endnu? 😍🍋

Tilgængelige via Hørkram, Prima frugt, Grøntgrossisten, Ab Catering og Bc Catering 🚛💚

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt #Fingerlimes #Citruskaviar #Luksusmad #Foodie #EksotiskFrugt #Madinspiration #Gourmet
Har du prøvet vores udsøgte rodfrugter? Vi bruge Har du prøvet vores udsøgte rodfrugter? Vi bruger Red Chantenay gulerødder i blandingen, som er nærmest trekantede, med en orange-rød kerne. 🧡🥕Den gamle gulerods-sort udmærker sig særligt ved bagning, med en lækker smag og fast konsistens. Du finder vores udsøgte rodmix hos @kvickly @superbrugsen #oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #oplevdanmark #økologisk #frugtoggrønt
En lille øjenåbner, eller reminder til jer som a En lille øjenåbner, eller reminder til jer som allerede ved det.. 😊 Når vi taler om landbrugsjorden i Danmark er det vigtigt vi forstår hvad den bruges til 💚

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt 

Kilde: Produktionsafgiftsfonden for frugt og gartneriprodukter
Lilla, gule, hvide, orange 🧡💜🤍🧡💛💜💜🤍 Vi eeeeelsker gulerødder i August hvor de er friske, søde og sprøde! 👩🏽‍🌾

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
I Foråret havde vi besøg af lokale skoleelever s I Foråret havde vi besøg af lokale skoleelever som havde tema om erhvervsuddannelser i forløbet “kloge hænder”📚 
Udover hjælp i pakkeriet og nogle gode snakke om bæredygtighed og social ansvarlighed, fik de bl.a. opgaven om at skulle skabe en kreativ film til markedsføring af vores gulerødder - her er en af filmene 💚

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
1. Historisk: Gulerødder blev først dyrket i Me 1. Historisk: 
Gulerødder blev først dyrket i Mellemøsten omkring 3000 f.Kr. og blev oprindeligt brugt som medicin snarere end som fødevare.

2. Gulerod og synet: 
Gulerødder er rige på beta-karoten, som kroppen omdanner til vitamin A. Dette vitamin er vigtigt for et godt syn, og det er herfra myten om, at gulerødder forbedrer nattesynet, stammer fra.

3. Den længste gulerod: 
Den længste gulerod, der nogensinde er dyrket, målte over 6 meter (20 fod). Den blev dyrket af Joe Atherton i Storbritannien i 2016.

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
I 2020 etablerede Søris et erhvervspartnerskab me I 2020 etablerede Søris et erhvervspartnerskab med @junkfoodcph for at støtte den lokale kamp for et mere værdigt liv på gaden. 

Søris har i 2023 doneret 8,7 tons overskudsvarer, hvilket svarer til 21.750 gode næringsrige gratis måltider til gadens folk. 
(Det udgør et CO2 aftryk pr. kg på 2895,5 som er et estimat, da varerne er forsøgt koblet til Concito’s liste og dermed er behæftet med en vis usikkerhed.) ♻ 💚 

JunkFoods ambition er, at alle gadens folk skal have mindst ét solidt måltid om dagen, da det skaber stabilitet, styrker sociale relationer og nedbringer mængden af konflikter. Derudover tager JunkFood unge udsatte ind i køkkenet, for at give dem et springbræt til et produktivt arbejdsliv. Foruden den sociale indsats, laves maden delvist hver dag af overskudsvarer, hvilket betyder, at @junkfoodcph sætter et minimalt aftryk på kloden imens vi redder en del af de varer, der hver dag går til spilde. 

Hos Søris synes vi, det er vigtigt at støtte op om udsatte og at hjælpe JunkFoods ambition på vej, da projektet er beviset på, hvor stor en forskel et måltid kan gøre.

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
That summer feeling 🌾🌞🫶🏼 #oplevsoeris That summer feeling 🌾🌞🫶🏼

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
Så er den danske gulerods sæson igang 🥕🥕🥕💚💚💚💚💚💚

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økokaffe #oplevdanmark #oplevnordsjælland #økologisk #frugtoggrønt
Smagen af nye danske kartofler er smagen af dansk Smagen af nye danske kartofler er smagen af dansk sommer 🥔🌱
De økologiske nye kartofler fra Søris kan du finde i bakker i Coop’s butikker. 🌞🌸🌾 Vi vasker skindet af kartoflerne, således at de bare skal have en let skylning før de ryger i gryden.
#nyekartofler #økologi #sæson #kartofler #søris #økologisk #sommer #organic #øko #food #foodcph
Vi elsker at være med på messe og tale med en ma Vi elsker at være med på messe og tale med en masse kokke og andre professionelle fra de mange køkkener rundt i landet. Om det er på restauranter, kantiner eller i det offentlige er det opløftende at møde den gennemgående kærlighed for de gode råvare 💚 #oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
Vi er igen i år stolte råvaresponsorer på #Food Vi er igen i år stolte råvaresponsorer på #Foodjam, som er @madkulturen ‘s aktive folkekøkken på @roskildefestival 💚💚💚💚 På Foodjam kan festivalgæster blandt andet ”jamme” med Søris kartofler under kyndig vejledning fra kulinariske vejledere, som støtter gæsterne i, at det både er nemt og sjovt at lave bæredygtig og grøn mad! 🍴🥕🥕

Du kan finde Foodjam i “The Yard” i “City Center East” søndag-lørdag kl. 10-20.

#oplevsoeris #øko #økogrønt #økolandbrug #bæredygtigt #økologisk #frugtoggrønt 
#sæson #økologi #grønt
Elsker du også nye kartofler? 🥔🌱 De økolog Elsker du også nye kartofler? 🥔🌱
De økologiske nye kartofler er godt i gang. Landmanden har tryllet med forspiring og dækning for at kunne tage kartofler op i store mængder nu. De nye kartofler smager mildt og godt af dansk sommer. 🌞🌸🌾 Vi vasker skindet af kartoflerne, således at de bare skal have en let skylning før de ryger i gryden. Du finder dem 500 g bakker i Coop’s butikker. 💚
#nyekartofler #økologi #sæson #kartofler #søris #økologisk #sommer #organic #øko #food #foodcph
Følg med på Instagram
Søris ®

© SØRIS Sørisvej 2a DK-3650 Ølstykke Tlf.: (+45) 47334003 soeris@soeris.dk

Go to Top
Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Vi formoder, at du syntes, at det er ok, men du kan fravælge cookies, hvis du ønsker det..Accepter Reject Læs mere
Privat & Cookie Politik

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR