Søris ligger imellem Ølstykke og Slangerup i Nordsjælland , ca. 40 km nordvest for København. Landskabet er en såkaldt "tunneldal" fra istiden og er en del af et stort fredet område: ”Farum Naturpark” Gården blev købt af Skytte Algreen-Petersen i 1930'erne, overtaget af Hans Algreen-Petersen i 1960’erneI 1986 var Knud Enna, Damgården landmand og nabo til Søris. Efter at have arbejdet et års tid for Hans Algreen begyndte han at presse på for en omlægning til økologisk drift, og da Hans længe havde været ked af at være ”på sprøjten” var sagen klar: De startede en omlægning, og Jan Algreen gik med på projektet.
Senere blev også Damgården omlagt, og i 1993 overtog Knud og Jan driften og stiftede ”Søris I/S”. Igennem de sidste 20 år er virksomheden vokset til at være en af landets største leverandører af økologiske grøntsager til supermarkeder og cateringsektoren. I 2008 købte Jan firmaet, og Knud arbejder fortsat i landbruget og passer bogholderiet.
Vi tillader os at citere avisen "Økologisk jordbrug" i deres malende beskrivelse af stedet:"Står man på Søris' marker er det ikke svært at forstå, at området er fredet. Fladt som et vandspejl ligger den tidligere søbund med den næringsrige dynd-jord omgivet af blide bakker og mosaikker af dyrkede agre og spredt bevoksning. Mod øst koketterer et skovbryn med alle de grønne nuancer naturen kan frembringe, tilsat kaskader af hvide stænk på de blomstrende træer."
- jo, vi føler os meget privilegerede, og derfor har vi en ekstra forpligtelse til at passe godt på den natur vi skal give videre til vores efterkommere.